全身大面积皮肤溃烂，高烧数天不退……近日，一位14岁男生生了一场怪病，经过杭州市第一人民医院儿科团队追踪线索，逐一排查，幕后真凶竟是一种眼下正大量上市的美味水果……

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一周多前，小田参加同学的生日派对，和同学一起吃了生日蛋糕。当天夜里，小田脸上开始发皮疹，剧烈瘙痒。几天后，皮疹愈发“嚣张”地发满了他整张脸，从胸前一直蔓延到他的四肢……之后，小田还发起了高烧，服用退烧药后体温也无法降到正常。

五天后，高烧不退的小田在家人的陪伴下来到了杭州市第一人民医院儿科。面前的小田几乎被“毁容”——整张脸布满皮疹，严重脱皮，嘴唇一圈皲裂流血，他的胸前和四肢也布满了密密麻麻的红色斑点，部分开始溃烂……接诊医生也被他吓了一大跳，马上将他收治入院。

入院后，市一医院儿科主任蒋春明对小田进行了全方位的查体和检查。皮疹、高热、草莓舌、手心脚底潮红……究竟什么原因导致如此严重的皮疹和高烧？根据多年的经验，黄先玫认为小田极大可能发生严重过敏。询问过敏史后，黄先玫有了大致的答案，原来小田从小对芒果过敏。经过仔细回忆，小田想起来，那天吃的生日蛋糕里夹着几块芒果粒，当时觉得就几颗不太要紧，就吃了下去……

之后，经过一系列对症治疗后，小田终于逐渐康复，顺利出院。

过敏会一次比一次厉害

“就那么几小口，没想到后果这么严重！”小田十分后怕。害怕之余，他也很是惊讶，之前对芒果过敏，最多是嘴唇周围痒，过几天就好了，这次怎么会这么严重。

对此，蒋春明提醒，如果知道自己对某种食物过敏，千万不要随便再次尝试。

“过敏一般有这样的规律：第一次吃可能没事，第二次才会出现过敏反应，之后会一次比一次厉害！”蒋春明说，可能第一次吃芒果没事，第二次再吃就会出现口唇周围瘙痒红肿，也许下一次就会发现喉头水肿。小田这种情况还不算最严重的，之前有接诊到小朋友因为芒果过敏，引发喉咙水肿，直接威胁生命。

很多人存在误区，认为“少吃点没事”。其实，过敏与否和进食量的关系不是特别大，有时候只要一点点，就会产生严重的后果。

“别说是之前就过敏，有时候哪怕之前不过敏的食物也会发生过敏情况。”蒋春明说，人的免疫状态会改变，比如：熬夜、疲劳、感染等都会打乱人的免疫平衡，导致过敏发生。在免疫状态改变的情况下，之前不过敏的食物也可能会发生过敏，而且一旦出现过一次过敏，之后会一直过敏。

尽量吃成熟的芒果

芒果树属于漆树科，这类植物本身就容易引起过敏。而且芒果中还含有大量的蛋白和生物碱，这些物质对皮肤黏膜有刺激性极易引发接触性皮炎。

事实上，生活中对芒果过敏的人不在少数，很多人吃完芒果后嘴唇周围红痒，或者口舌发麻，会认为是芒果导致的“上火”。但其实这就是芒果过敏的信号，应立即停止吃这种水果。

芒果容不容易引发过敏和芒果的成熟度有直接关系。没有完全成熟的芒果中含有醛酸，更易引发过敏。所以家长尽量给孩子挑选完全成熟的芒果吃。

婴幼儿和过敏体质人群更要注意

蒋春明提醒，由于儿童免疫功能发育不完善，尽量不要给年龄太小的婴儿过早地吃容易过敏的食物。

需要提醒的是，食物过敏更多出现在过敏性体质的患儿身上，湿疹、荨麻疹等过敏病史的小孩，要更加谨慎食用。

这里教大家一个吃芒果的正确姿势：首先避免接触芒果皮，吃芒果时切成小块，尽量不要将芒果汁接触到嘴唇和脸部。吃完后及时用清水将沾在皮肤上的芒果汁洗净，以防过敏。

一旦发生过敏情况，如果症状严重，马上到医院就诊。